地瓜的花是可食用的。地瓜开花时，花朵可以用来制作食品，例如炒菜、煮汤或加入沙拉中。不过需要注意的是，地瓜的花朵通常不是主要食用部分，其味道可能略微苦涩，所以一般并不是常见的食材。
地瓜的花是可食用的。地瓜开花时，花朵可以用来制作食品，例如炒菜、煮汤或加入沙拉中。不过需要注意的是，地瓜的花朵通常不是主要食用部分，其味道可能略微苦涩，所以一般并不是常见的食材。主要食用部分是地瓜的块茎部分，也就是我们通常所说的地瓜。
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