2.提供营养：葵瓜子富含维生素E、维生素B群和矿物质如锌、镁和铜等，有助于维持身体的健康和功能。
新鲜葵瓜子有以下功效和作用：
1. 支持心脏健康：葵瓜子富含单不饱和脂肪酸，如亚麻酸和油酸，有助于降低胆固醇水平，减少心脏病风险。
2. 提供营养：葵瓜子富含维生素E、维生素B群和矿物质如锌、镁和铜等，有助于维持身体的健康和功能。
3. 抗氧化作用：葵瓜子富含抗氧化剂，能够帮助清除自由基，减少氧化应激，有助于预防慢性疾病和减缓衰老过程。
4. 支持消化系统健康：葵瓜子富含纤维，有助于促进肠蠕动和预防便秘。
5. 促进健康体重管理：葵瓜子的高纤维和高蛋白含量有助于增加饱腹感，控制食欲，有助于管理体重。
请注意，以上所列的功效和作用是根据一般观察和研究得出的。如果您有特定的健康问题或有食物过敏，请咨询医生或营养师的意见。