在烹调小鱿鱼之前，通常需要将内脏和其他消化道部分去除掉。虽然有些人喜欢保留内脏，但大多数人更倾向于去除内脏以提供更好的食用体验。完成上述步骤后，小鱿鱼就可以继续进行烹调了。
在烹调小鱿鱼之前，通常需要将内脏和其他消化道部分去除掉。虽然有些人喜欢保留内脏，但大多数人更倾向于去除内脏以提供更好的食用体验。
以下是一种去除小鱿鱼内脏的常见方法：
1. 清洗小鱿鱼：将小鱿鱼用清水冲洗干净，确保除去了表面的沙粒和其他杂质。
2. 去除鱿鱼嘴和眼睛：用手轻轻将顶部的鱿鱼嘴和眼睛拉出。
3. 除去内脏：将小鱿鱼的顶部靠近嘴的部分剪掉，同时用手指或利刃轻轻伸入身体中间，把内脏（如内脏囊、胆囊等）从躯干内部取出。
4. 去除内外膜：将剩余的外脏膜和内脏膜撕掉或刮掉。
完成上述步骤后，小鱿鱼就可以继续进行烹调了。