继续摇动锅子,以防止爆米花燃烧。![步骤4]5.当爆米花停止爆开的声音时,立即把爆米花倒入一个大碗中备用。![步骤5]6.在同一个锅中,加入砂糖、融化牛油、水和盐。用中小火煮沸混合物,直到砂糖完全溶解。![步骤6]7.当混合物开始变成金黄色时,立即将混合物倒入等待中的爆米花碗中。![步骤7]8.快速而轻柔地用大勺将焦糖均匀地拌匀,确保每一颗爆米花都被粘上焦糖。![步骤8]9.等到焦糖凉透后,焦糖爆米花就做好了!
很高兴可以帮助你,下面是做焦糖爆米花的教程,附带相应的图片:
材料:
- 1/2 杯玉米粒
- 1 杯白砂糖
- 1/4 杯融化牛油
- 1/4 杯水
- 1/2 茶匙盐
- 食用油
步骤:
1. 首先,将适量的食用油加入厚底的平底锅(或炒锅)中,用中小火预热锅底。

2. 把玉米粒倒入锅中,盖上锅盖,开始等待玉米粒爆开。

3. 当听到爆米花开始“砰砰”作响时,将锅底抬离火源,轻轻摇动锅子,确保所有玉米粒都被均匀加热。

4. 当爆米花开始停止作响时,将锅子重新放回中火上。 继续摇动锅子,以防止爆米花燃烧。

5. 当爆米花停止爆开的声音时,立即把爆米花倒入一个大碗中备用。

6. 在同一个锅中,加入砂糖、融化牛油、水和盐。用中小火煮沸混合物,直到砂糖完全溶解。

7. 当混合物开始变成金黄色时,立即将混合物倒入等待中的爆米花碗中。

8. 快速而轻柔地用大勺将焦糖均匀地拌匀,确保每一颗爆米花都被粘上焦糖。

9. 等到焦糖凉透后,焦糖爆米花就做好了!可以转移到一个干燥的容器中保存。

现在你可以享受自制的焦糖爆米花了!祝你成功!