总的来说，虽然吃海鲜时可以喝牛奶，但最好不要同时食用。
吃海鲜时应避免和以下食物一起搭配食用：
1. 柠檬和其他柑橘类水果：这些水果中含有大量的维生素C，会影响海鲜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐，从而产生亚硝胺类化合物，对人体有害。
2. 高铁含量食物：海鲜中富含铜、锌等元素，与高铁含量食物一起摄入会影响人体对铁的吸收情况。
3. 热性食物：海鲜性味寒凉，容易引起腹泻、腹痛等消化不良的症状，因此避免与辣椒、生姜等热性食物一起食用。
4. 咖啡和茶：这些饮品中含有大量的咖啡因，会影响人体对某些营养成分的吸收。
5. 牛奶和奶制品：食用牛奶和奶制品容易与海鲜中所含的一些蛋白质发生反应，导致消化不良和过敏反应。
总的来说，虽然吃海鲜时可以喝牛奶，但最好不要同时食用。如果你有特殊的身体情况或对某些食物过敏，建议咨询专业医生或营养师的意见。