保质期3天包括当天。食品的保质期是指从生产或加工日期开始计算，到食品失去安全性或品质下降的日期为止。因此，当天也算作保质期的一天。如果超过保质期食用，可能会引起食物中毒或品质下降，建议按照食品上的保质期标识进行食用。
保质期3天包括当天。食品的保质期是指从生产或加工日期开始计算，到食品失去安全性或品质下降的日期为止。因此，当天也算作保质期的一天。如果超过保质期食用，可能会引起食物中毒或品质下降，建议按照食品上的保质期标识进行食用。
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