在冷冻状态下，蚕蛹的营养成分能够得到保留，但质地会变得更加脆弱。冷冻保存的蚕蛹能够保存较长时间，但需要注意保质期。但需要注意，由于蚕蛹的含水量较高，存放时间过长容易发霉或变质。盐水可以保持蚕蛹的新鲜度，并且能够调节其味道，增加口感。蒸煮可以确保蚕蛹的食用安全，并且可以延长保存时间。
蚕蛹的保存方法可以采用以下几种方式：
1. 冷冻保存：将新鲜的蚕蛹放入塑料袋中，尽量排除空气后密封，放入冰箱冷冻室保存。在冷冻状态下，蚕蛹的营养成分能够得到保留，但质地会变得更加脆弱。冷冻保存的蚕蛹能够保存较长时间，但需要注意保质期。
2. 干燥保存：将蚕蛹晾晒或放在通风干燥的地方进行保存。在室温下，蚕蛹会逐渐变干，质地变硬，这样可以延长保存时间。但需要注意，由于蚕蛹的含水量较高，存放时间过长容易发霉或变质。
3. 腌制保存：将蚕蛹放入盐水中，使其充分浸泡，然后放入密封容器中冷藏。盐水可以保持蚕蛹的新鲜度，并且能够调节其味道，增加口感。腌制保存的蚕蛹可以在较长时间内保存，并能够在食用时更好地保持其原有的风味。
4. 蒸煮保存：将蚕蛹煮熟，然后放入密封容器中冷藏。蒸煮可以确保蚕蛹的食用安全，并且可以延长保存时间。但需要注意蚕蛹的质地会变得较为坚硬，口感有所改变。
需要注意的是，无论采用哪种保存方式，都应该选择新鲜无损的蚕蛹进行保存，并且在保存期间定期检查，避免因变质或发霉导致食用不安全。