大棚蘑菇的种植方法和步骤如下：1.选取适合种植蘑菇的蘑菇种类，常见的有磨菇、口蘑等。此时需要控制光照，蘑菇需要较暗的环境生长。
大棚蘑菇的种植方法和步骤如下：
1.选取适合种植蘑菇的蘑菇种类，常见的有磨菇、口蘑等。
2.准备好蘑菇的种子或菌种，并将其浸泡在温水中，使其充分吸水。
3.准备好蘑菇菌床，可使用秸秆、薰衣草等材料制作。将材料打湿并堆积起来，形成一个厚度约为30-40厘米的菌床。
4.在菌床上进行杀菌处理，使用蘑菇专用的杀菌剂喷洒整个菌床表面，以保证菌床的卫生。
5.将种子或菌种均匀撒在菌床上，然后将种子或菌种用一层遮盖物覆盖起来，以保持湿度和温度。
6.保持菌床的温度与湿度，常见的温度范围是15-25℃，湿度保持在80%左右。
7.定期进行菌床的浇水和通风，以保持菌床的湿度和气候环境。
8.经过一段时间的生长，蘑菇的菌丝会开始生长出蘑菇。此时需要控制光照，蘑菇需要较暗的环境生长。
9.成熟的蘑菇可采摘，并再次进行杀菌处理，以方便下一轮的种植使用。
10.重复上述步骤，不断种植和收割蘑菇。
注意事项：
-确保菌床的卫生，以防止病虫害的发生。
-注意控制微生物的生长，避免菌床过湿导致发霉。
-定期观察菌床的情况，及时进行调整和处理。
-种植大棚蘑菇需要控制温度、湿度和光照等环境因素，确保蘑菇能够良好生长。