在使用前，需要将腌制的青菜洗净以去除过多的盐或酸。这需要一段时间，但可以保持青菜的口感和营养。这些方法仅能临时保存青菜，最好在有机会购买冰箱时尽快储存。此外，确保购买新鲜的青菜，以延长保存时间。
如果没有冰箱，以下是一些保存青菜的方法：
1. 晾干：将青菜在室温下晾干，然后存放在通风良好的干燥地方。确保青菜在晾干之前没有任何的水分，这样可以延长保存时间。
2. 腌制：可以将青菜切碎或切片，然后腌制在盐水或者酸水中（例如醋水）。这样可以延长保存时间。在使用前，需要将腌制的青菜洗净以去除过多的盐或酸。
3. 晒干：将青菜晾晒至干燥，然后将其存放在密封容器中。在使用前，需要将晒干的青菜浸泡在水中以去除过多的盐分。
4. 阴干：将青菜挂在通风良好、阴凉的地方自然干燥。这需要一段时间，但可以保持青菜的口感和营养。
这些方法仅能临时保存青菜，最好在有机会购买冰箱时尽快储存。此外，确保购买新鲜的青菜，以延长保存时间。