乌头碱是一种非常强的毒素，摄入后会对人体肝脏造成严重的损害。初始阶段症状通常在6-24小时内出现，包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。如果疑似食用了海鲜菇并出现中毒症状，应立即就近联系医生或打电话到急救中心。中毒的严重程度取决于所摄入的毒素数量和个体的免疫系统状态。因此，即使只有少量的海鲜菇摄入，也可能会导致严重的中毒。
海鲜菇中毒是因为它含有一种叫做乌头碱（amatoxin）的毒素。乌头碱是一种非常强的毒素，摄入后会对人体肝脏造成严重的损害。
海鲜菇中毒的症状可以分为不同的阶段。初始阶段症状通常在6-24小时内出现，包括恶心、呕吐、腹痛和腹泻。接下来的几天内，毒素将引起肝脏损伤，可能导致黄疸（皮肤和眼睛发黄）和肝功能衰竭的症状，如乏力、食欲不振、肝区疼痛和昏迷。
这种中毒是非常严重的，需要立即就医。如果疑似食用了海鲜菇并出现中毒症状，应立即就近联系医生或打电话到急救中心。中毒的严重程度取决于所摄入的毒素数量和个体的免疫系统状态。因此，即使只有少量的海鲜菇摄入，也可能会导致严重的中毒。