猪肉的红肉多数来自于猪腿部位,包括猪肉瘦肉和猪肉红烧肉。猪肉红烧肉是将猪腿肉切块后用糖、酱油等调料炖煮,呈现出红色的外观。猪的其他部位,如猪肉排骨、猪肉脊椎骨等也具有一定的红肉成分。 猪肉的红肉多数来自于猪腿部位,包括猪肉瘦肉和猪肉红烧肉。猪肉红烧肉是将猪腿肉切块后用糖、酱油等调料炖煮,呈现出红色的外观。猪的其他部位,如猪肉排骨、猪肉脊椎骨等也具有一定的红肉成分。