3.将糯米粉放入一个容器中，倒入蒸熟的红薯，用勺子或手捣成糯米糍状。希望你能喜欢制作的红玉丸子！
做红玉丸子需要以下材料：
- 500克红薯
- 100克糯米粉
- 适量白糖
- 适量水
- 适量芝麻（可选）
以下是制作红玉丸子的步骤：
1. 将红薯削皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 取出蒸熟的红薯，热锅加入糯米粉，用小火炒煮1-2分钟，使其变得更香。
3. 将糯米粉放入一个容器中，倒入蒸熟的红薯，用勺子或手捣成糯米糍状。
4. 分几次加入适量的水，搅拌均匀，直至形成一个湿润的面团。
5. 将面团揉搓成长条形，再截成小块，然后用手搓圆成丸子。
6. 将搓好的红玉丸子放入滚水中煮熟，直到丸子浮起为止。
7. 捞出丸子，沥干水分，用芝麻撒在丸子上（可选）。
8. 在一个平底锅中加入少量油，将丸子放入锅中煎炸至表面金黄色即可。
9. 调制适量白糖和水的浆糊，倒入锅中稍微炖煮一下，使丸子更加香甜。
10. 将炖煮好的浆糊倒在红玉丸子上，搅拌均匀。
11. 最后，将红玉丸子装盘食用即可。
希望你能喜欢制作的红玉丸子！