硅胶是一种高分子化合物，具有优异的耐高温性能，通常可在高温环境下使用。然而，如果硅胶铲子超过其耐高温范围，可能会发生热分解，释放出有害物质，可能会对人体健康产生一定的影响。因此，在使用硅胶铲子时，建议按照产品使用说明，避免将其暴露于超过其耐高温范围的环境中。
一般情况下，硅胶铲子在遇到高温时不会产生有毒物质。硅胶是一种高分子化合物，具有优异的耐高温性能，通常可在高温环境下使用。然而，如果硅胶铲子超过其耐高温范围，可能会发生热分解，释放出有害物质，可能会对人体健康产生一定的影响。因此，在使用硅胶铲子时，建议按照产品使用说明，避免将其暴露于超过其耐高温范围的环境中。