避免过度浇水导致根系湿润过多而引发根腐病。因此，避免频繁喷水保持湿润。总的来说，冬天的盆栽桂花适量浇水即可，切记不要过度浇水，保持土壤适度湿润。
盆栽桂花在冬天在浇水方面需要注意以下几点：
1. 控制浇水量：冬天气温较低，湿度较大，盆栽桂花的生长速度较慢，因此浇水量应适量减少。可通过观察土壤湿度来判断是否需要浇水，当土壤表面干燥时再进行适量浇水即可。避免过度浇水导致根系湿润过多而引发根腐病。
2. 注意浇水时间：冬天气温较低，尽量选择在气温较高的中午或下午进行浇水，避免夜间浇水后土壤长时间潮湿，容易造成根部冻伤。
3. 使用温水浇水：冬季气温较低，可以使用室温或温水进行浇水，避免用冷水冲击根系。
4. 不要过度喷水：冬天气温较低，特别是在室内保持较高的湿度，会容易导致桂花出现白粉病等真菌病害。因此，避免频繁喷水保持湿润。
总的来说，冬天的盆栽桂花适量浇水即可，切记不要过度浇水，保持土壤适度湿润。