在冬季，如果天气较冷，应将盆栽桔子树放在室内避免低温冻害。在桔子树开始生长时，可施用富含氮的肥料；果实成熟时，可施用富含钾的肥料。以上是盆栽桔子树的养护和施肥方法，希望对您有所帮助。
盆栽桔子树的养护和施肥方法如下：
1. 选择合适的盆和土壤：选择较大的盆，底部有排水孔，以保证良好排水；使用富含有机质和排水性好的土壤。
2. 浇水：桔子树喜欢湿润的环境，但也不能过度浇水以免造成根部烂根。一般情况下，浇水应保持土壤湿润，但不要积水。
3. 光照：桔子树对阳光光照要求较高，每天至少需要6-8个小时的阳光。在冬季，如果天气较冷，应将盆栽桔子树放在室内避免低温冻害。
4. 温度和湿度：桔子树适应温暖的气候，温度最适宜在15-30摄氏度之间。同时，保持适当的湿度，可通过喷水增加周围环境湿度。
5. 施肥：桔子树需定期施肥，一般每个月施肥1-2次。使用专用的有机肥或复合肥，按照说明进行施肥。在桔子树开始生长时，可施用富含氮的肥料；果实成熟时，可施用富含钾的肥料。
6. 剪枝和整形：桔子树的枝条可以适当修剪和整形，以保持树形美观和通风透光。
7. 病虫害防治：经常检查桔子树的叶片和茎部，如发现病虫害，立即采取相应措施，如喷洒杀虫剂或采用生物防治方法。
以上是盆栽桔子树的养护和施肥方法，希望对您有所帮助。