山药是一种常见的蔬菜作物，种植方法相对简单。
山药是一种常见的蔬菜作物，种植方法相对简单。下面是山药的种植方法和时间：
1. 土壤准备：山药喜欢肥沃疏松的土壤，可以事先施加有机肥，提高土壤肥力。
2. 种植季节：山药一般适宜在春季或秋季进行种植。
3. 播种方法：可以使用山药的种子或者山药的块茎进行种植。如果使用种子，需要提前在盛水中浸泡24小时；如果使用块茎则直接将块茎插入土壤中。
4. 行距和穴距：行距一般为50-60厘米，穴距是30-40厘米。
5. 成活率：山药种植后，需要经过一段时间才能发芽生长，一般需要20-30天。
6. 管理方法：山药的生长期间需要定期浇水，并保持土壤湿润。同时需要注意拔除杂草，保持田园的整洁。
7. 收获时间：一般在种植后6-8个月左右，山药的叶子开始变黄时，即可进行收获。