而关于自制阿胶糕的保存，最好选择冷冻保存，因为冷藏保存时间较短，大约为1个月左右，而冷冻保存能延长保存时间，可保存3-4个月。确保将阿胶糕放入密封袋或容器中，然后放入冷冻室保存。在食用之前，取出并解冻即可。
熬好的阿胶可以在冰箱中保存3-4个月。而关于自制阿胶糕的保存，最好选择冷冻保存，因为冷藏保存时间较短，大约为1个月左右，而冷冻保存能延长保存时间，可保存3-4个月。确保将阿胶糕放入密封袋或容器中，然后放入冷冻室保存。在食用之前，取出并解冻即可。
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