锅中加入适量油，热油后放入腊肠爆炒片刻，再加入蒸熟的年糕炒匀即可。锅中加入适量水，烧开后加入青菜和豆腐，再加入盐、鸡精等调料煮至熟软即可。
1. 年糕炒腊肠：将腊肠切片，年糕切成小块。锅中加入适量油，热油后放入腊肠爆炒片刻，再加入蒸熟的年糕炒匀即可。
2. 鱼香肉丝：将猪肉切成丝，葱姜蒜切末。锅中加入适量油，热油后放入肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香，再加入酱油、糖、醋、辣椒酱等调料炒匀即可。
3. 红烧狮子头：将猪肉剁成细碎，加入少许鸡蛋、葱姜蒜末、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀后，制成肉丸。锅中加入适量油，热油后放入肉丸煎至两面金黄，再加入水、酱油、糖、料酒等调料炖煮片刻即可。
4. 糖醋排骨：将排骨切成段，锅中加入适量油，热油后放入排骨煎至两面金黄，加入水、酱油、糖、醋等调料炖煮片刻，最后加入糖心橙汁烧开收汁即可。
5. 家常豆腐：将豆腐切块，锅中加入适量油，热油后放入蒜末、豆瓣酱炒香，再加入豆腐翻炒均匀，最后加入鸡精、酱油、盐等调料炒匀即可。
6. 年糕炒蛋：将年糕切片，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，热油后倒入鸡蛋翻炒成蛋饼，再加入年糕翻炒均匀，最后加入酱油、盐等调料炒匀即可。
7. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散备用。锅中加入适量油，热油后倒入鸡蛋翻炒成蛋饼，再加入番茄块煸炒片刻，最后加入盐、糖等调料炒匀即可。
8. 红烧茄子：将茄子切段，锅中加入适量油，热油后放入茄子煎至两面金黄，再加入水、酱油、糖、盐等调料炖煮片刻即可。
9. 青菜豆腐汤：将青菜切段，豆腐切块。锅中加入适量水，烧开后加入青菜和豆腐，再加入盐、鸡精等调料煮至熟软即可。
10. 年糕炒时蔬：将时蔬切片，年糕切小块。锅中加入适量油，热油后放入时蔬翻炒片刻，再加入蒸熟的年糕炒匀即可。