卤肉在冰箱中可以放置2到3天，但最好在2天内食用完毕以确保食品的新鲜度和安全性。如果需要存放更长时间，可以将卤肉放入密封袋中，并确保尽量排除空气，然后将其冷冻保存。在冷冻状态下，卤肉可以保存3到4个月。
卤肉在冰箱中可以放置2到3天，但最好在2天内食用完毕以确保食品的新鲜度和安全性。如果需要存放更长时间，可以将卤肉放入密封袋中，并确保尽量排除空气，然后将其冷冻保存。在冷冻状态下，卤肉可以保存3到4个月。
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