根据个人喜好，还可以尝试加入其他配料，比如烟熏鸡肉、培根等，使水果披萨更加多样化。
水果披萨的制作方法和配方可以根据个人口味而定，下面是一种常见的制作方法和配方供参考：
配方：
- 披萨面团：面粉300克、酵母5克、温水150毫升、盐5克、橄榄油适量
- 酱料：番茄酱或番茄蔬菜酱适量
- 蔬菜：比如番茄、黄瓜、红洋葱等，根据个人口味选择
- 水果：比如菠萝、香蕉、芒果、草莓等，根据个人口味选择
- 奶酪：切达奶酪或者马苏里拉奶酪适量
制作方法：
1. 将面粉、酵母、盐和温水放入一个大碗中，搅拌均匀至成团。
2. 把面团倒在略撒面粉的台面上，揉搓5-10分钟，直到面团光滑柔软。
3. 把面团放入碗中，盖上湿布，放置在温暖处发酵1-2小时，或至面团体积大约变倍大。
4. 发酵好的面团取出，放在披萨盘中，用手按平成圆形薄饼。
5. 在面团上均匀涂抹一层番茄酱或番茄蔬菜酱。
6. 将切好的蔬菜和水果均匀分布在面团上。
7. 撒上切达奶酪或马苏里拉奶酪。
8. 将披萨放入已预热至200°C的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到奶酪融化和面饼底部金黄色。
9. 取出披萨，稍冷却后切片享用。
根据个人喜好，还可以尝试加入其他配料，比如烟熏鸡肉、培根等，使水果披萨更加多样化。