挑选口蘑时，可以参考以下几点：1.外观：挑选外观光滑、无损伤、无虫蛀的口蘑。另外，购买口蘑最好选择正规的市场或超市，以确保口蘑的品质和安全。
挑选口蘑时，可以参考以下几点：
1. 外观：挑选外观光滑、无损伤、无虫蛀的口蘑。
2. 颜色：好的口蘑颜色鲜艳均匀，没有发黄或发黑的现象。
3. 弹性：轻轻按压口蘑，好的口蘑应该有一定的弹性，不易变形。
4. 味道：闻一闻口蘑，好的口蘑应该有清香的味道，没有异味。
5. 杂质：挑选时注意检查口蘑表面是否有沙粒、泥土或其他杂质，尽量选择干净的口蘑。
另外，购买口蘑最好选择正规的市场或超市，以确保口蘑的品质和安全。