新鲜摘下的木耳是可以直接食用的，只要确保它们是干净的，没有变质或有异味。新鲜摘下的木耳具有更好的质地和口感，但如果你担心卫生问题，可以先用清水冲洗干净然后再进行烹饪。
新鲜摘下的木耳是可以直接食用的，只要确保它们是干净的，没有变质或有异味。新鲜摘下的木耳具有更好的质地和口感，但如果你担心卫生问题，可以先用清水冲洗干净然后再进行烹饪。
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