要设置华为手机的简易模式，您可以按照以下步骤操作：1.打开手机的“设置”应用。请注意，具体设置界面可能会因不同型号、系统版本有所差异，以上步骤仅供参考。如果您的手机设置界面有所不同，建议查阅手机说明书或联系华为官方客服获取更准确的操作指引。
要设置华为手机的简易模式，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机的“设置”应用。
2. 在设置页面中，找到并点击“显示”或“屏幕与亮度”。
3. 在显示设置页面中，找到“简易模式”选项并点击进入。
4. 根据手机操作指引，您可以选择“标准模式”或“简易模式”。
5. 选择“简易模式”后，您可以根据自己的喜好进行个性化设置，如选择显示的应用、调整字体大小等。
至于华为简易模式中如何设置天气，具体操作如下：
1. 在简易模式界面上，找到并点击“天气”应用。
2. 点击天气应用后，可以看到当前的天气情况以及未来几天的天气预报。
请注意，具体设置界面可能会因不同型号、系统版本有所差异，以上步骤仅供参考。如果您的手机设置界面有所不同，建议查阅手机说明书或联系华为官方客服获取更准确的操作指引。