白灼汁是一种清淡的调味汁，通常用于海鲜白灼菜肴。它主要由柠檬汁、蒜蓉、生姜和香油等简单的调味料组成。请注意，这只是一种常见的白灼汁调法，你可以根据个人喜好和口味加入其他调味料进行调整。
白灼汁是一种清淡的调味汁，通常用于海鲜白灼菜肴。它主要由柠檬汁、蒜蓉、生姜和香油等简单的调味料组成。
以下是一种常见的白灼汁调法：
材料：
- 3汤匙柠檬汁
- 2汤匙生抽（酱油）
- 1汤匙蒜蓉
- 1茶匙姜末
- 1茶匙香油
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 将柠檬汁、生抽、蒜蓉、姜末和香油混合在碗中。
2. 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
3. 搅拌均匀，直到所有调味料充分混合。
4. 尝味并调整各种调味料的量，以达到理想的口味。
5. 白灼菜肴完成后，可将汁浇在食材上，或者将其作为蘸料使用。
请注意，这只是一种常见的白灼汁调法，你可以根据个人喜好和口味加入其他调味料进行调整。