老鼠肉理论上是可以食用的，但是需要确保处于健康状态并且经过适当的烹饪。然而，野生老鼠可能会携带各种病原体，包括病毒、细菌和寄生虫。因此，如果没有得到适当的处理和烹饪，食用老鼠肉可能会导致食物中毒或传染病感染。为了确保安全食用，请选择符合卫生标准的渠道和食材，并进行彻底的烹饪。
老鼠肉理论上是可以食用的，但是需要确保处于健康状态并且经过适当的烹饪。然而，野生老鼠可能会携带各种病原体，包括病毒、细菌和寄生虫。因此，如果没有得到适当的处理和烹饪，食用老鼠肉可能会导致食物中毒或传染病感染。为了确保安全食用，请选择符合卫生标准的渠道和食材，并进行彻底的烹饪。