然后用软布蘸取柠檬汁和盐，轻轻擦拭锅子的黑色污渍，再用清水冲洗干净。烧苏打粉具有去污和磨砂的作用，可以清除黑色污渍。注意使用适合不锈钢的清洁工具和方法，避免使用过于硬的物品刷洗，以免刮伤锅子表面。
如果新不锈钢锅上有黑色的东西，可以尝试以下方法来清洗：
1. 使用洗碗液和温水：将锅子浸泡在温水中，加入适量的洗碗液，然后用海绵或洗碗刷轻轻擦洗锅子表面，黑色的污渍应该会慢慢被清除掉。
2. 使用柠檬汁和盐：将柠檬切片，将柠檬汁挤压到锅子表面，然后撒上一些盐。然后用软布蘸取柠檬汁和盐，轻轻擦拭锅子的黑色污渍，再用清水冲洗干净。
3. 使用白醋：将一些白醋倒入锅子中，加热一段时间，然后用洗碗刷或海绵擦拭锅子表面，黑色污渍会变得更容易清除。
4. 使用烧苏打粉：将一小勺烧苏打粉撒在锅子表面，加入适量的温水，然后用洗碗刷或海绵擦洗锅子表面。烧苏打粉具有去污和磨砂的作用，可以清除黑色污渍。
以上方法都是相对温和的清洁方法，适用于不锈钢锅表面的污渍。如果污渍较为顽固，可以尝试将锅子在加热一段时间，然后再进行清洁。注意使用适合不锈钢的清洁工具和方法，避免使用过于硬的物品刷洗，以免刮伤锅子表面。