草莓干的制作步骤如下：1.选择新鲜且成熟的草莓，洗净并用纸巾擦干。等到完全冷却后，草莓干会变得更加酥脆。
草莓干的制作步骤如下：
1. 选择新鲜且成熟的草莓，洗净并用纸巾擦干。
2. 将草莓切成薄片，可以选择切成圆形或者长方形的形状，确保每片厚度均匀。
3. 准备一个烘干机或者烤箱。如果使用烘干机，按照制造商的说明设置温度和时间。如果使用烤箱，预热至约50摄氏度。
4. 在烘干机或者烤箱的烤盘上铺上烘焙纸，将草莓片放在上面，确保彼此之间有一定的间隔。
5. 将烤盘放入烘干机或者烤箱中，保持温度约在40-50摄氏度之间。如果使用烤箱，可以将烤箱门微微开启，用筷子垫住门缝，保持通风。
6. 在烘干过程中，每隔一段时间检查一次，翻转草莓片的位置，确保双面都能均匀干燥。
7. 烘干时间根据草莓的大小和水分含量而不同，一般需要6-8小时，直到草莓片表面没有水分。
8. 烘干完成后，将草莓片取出，放在室温下冷却。等到完全冷却后，草莓干会变得更加酥脆。
9. 将草莓干放在密封的容器中保存，避免受潮。可以在室温下保存一段时间。
温馨提示：新鲜草莓烘干后会变小，所以在切片时可以稍微选择大一点的草莓。