使用榨汁机是无法打发蛋清的，因为榨汁机的主要功能是将水果和蔬菜榨成汁液，而不是打发食材。一般来说，每个蛋清中加入15克糖，但可以根据个人口味调整。继续搅拌，直到蛋清变得光滑有弹性。请记得，使用搅拌器或搅拌机打发蛋清时要小心操作，以免溅出或打翻蛋清。
使用榨汁机是无法打发蛋清的，因为榨汁机的主要功能是将水果和蔬菜榨成汁液，而不是打发食材。
如果你想打发蛋清，你需要使用搅拌器或者搅拌机。以下是使用搅拌器或搅拌机打发蛋清的步骤：
1. 确保蛋清是新鲜无杂质的，最好使用室温的蛋清。
2. 将蛋清倒入干净无油无水的碗中。
3. 使用搅拌器或搅拌机将蛋清搅拌成泡沫状。
4. 当蛋清开始变稠时，可以逐渐加入糖。一般来说，每个蛋清中加入15克糖，但可以根据个人口味调整。继续搅拌，直到蛋清变得光滑有弹性。
5. 如果你想打发蛋白到硬性发泡，继续搅拌直到能将搅拌器的搅拌头倒过来时，蛋清不会滴落。
请记得，使用搅拌器或搅拌机打发蛋清时要小心操作，以免溅出或打翻蛋清。