正山小种作为福建武夷山的名茶，地理环境和制作工艺对其品质有较大影响，因此在茶界享有较高声誉。无论正山小种还是金骏眉，其档次和口感也有不同等级，不同的产地和生产工艺也会对茶叶的质量产生影响。
正山小种和金骏眉是中国的两种传统名茶，它们在品质、产地、制作工艺等方面有些许区别，因此有不同的档次。
1. 产地：正山小种产于福建省武夷山区，金骏眉产于江苏和浙江等地。
2. 原料：正山小种是以福建产的大叶种茶树为原料，金骏眉是以江苏和浙江地区的小叶种茶树为原料。
3. 外形：正山小种的茶叶形状扭曲，颜色呈深褐色；金骏眉的茶叶形状扁平，颜色呈深绿色。
4. 制作工艺：正山小种茶制作复杂，经过摇青、杀青、揉捻、晒青等多道工序；金骏眉则相对简单，一般是经过杀青、揉捻、烘干等工序。
5. 香气与口感：正山小种茶带有独特的耐泡茶香，口感醇厚带甜；金骏眉茶具有花果香味，口感鲜爽。
总体来说，正山小种的档次比金骏眉高一些。正山小种作为福建武夷山的名茶，地理环境和制作工艺对其品质有较大影响，因此在茶界享有较高声誉。而金骏眉的市场定位较为广泛，适合日常饮用。无论正山小种还是金骏眉，其档次和口感也有不同等级，不同的产地和生产工艺也会对茶叶的质量产生影响。