隔夜茶指的是晚上泡的茶放置过夜后，第二天再饮用。需要注意的是，隔夜茶在保存过程中温度和卫生条件也会影响茶的质量和营养价值。因此，建议在饮用隔夜茶之前先闻一下茶叶是否有异味，如果有异常气味或者味道，最好避免饮用。另外，隔夜茶最好在室温下保存，避免直接暴露在阳光和高温环境下，以防茶叶中的营养物质损失过多。
隔夜茶指的是晚上泡的茶放置过夜后，第二天再饮用。其作用与功效可能因茶的种类和泡制方法而有所不同。以下是一些可能的作用和功效：
1. 帮助消化：某些茶叶，如普洱茶、大叶种类的绿茶，经过隔夜浸泡后，鞣酸和其他物质会被释放出来，具有一定的助消化作用，可以缓解胃部不适。
2. 促进睡眠：某些具有镇静和安神作用的茶叶，在隔夜泡制后，其有效成分更充分地溶解在水中，喝下去后可以有助于放松身心，促进睡眠。
3. 补充水分和抗氧化：隔夜茶也是水分的一种来源，对于身体的补水有一定的帮助。另外，茶叶中富含抗氧化物质，如茶多酚等，隔夜茶的酸化过程可能会促使这些物质更容易溶解于水中，有利于其吸收和活性发挥。
需要注意的是，隔夜茶在保存过程中温度和卫生条件也会影响茶的质量和营养价值。如果保存不当，茶叶中的一些有害物质可能会产生，导致茶叶变质或者出现细菌滋生。因此，建议在饮用隔夜茶之前先闻一下茶叶是否有异味，如果有异常气味或者味道，最好避免饮用。另外，隔夜茶最好在室温下保存，避免直接暴露在阳光和高温环境下，以防茶叶中的营养物质损失过多。