酵母粉发面不发起来可能有以下一些原因：1.酵母粉质量不好：有可能购买的酵母粉已经失效或质量较差，导致无法发酵。如果液体温度过高或过低，会影响酵母的发酵活性。如果水分过少、揉面时间过短，都会导致酵母无法发酵。如果酵母粉一直无法发酵，建议检查以上可能的原因，并进行相应的调整。
酵母粉发面不发起来可能有以下一些原因：
1. 酵母粉质量不好：有可能购买的酵母粉已经失效或质量较差，导致无法发酵。
2. 使用的液体温度不正确：酵母需要在适宜的温度下进行活跃，一般是在温水约40-45摄氏度之间。如果液体温度过高或过低，会影响酵母的发酵活性。
3. 放置时间不够长：酵母需要一定的时间来进行发酵，一般需要1-2小时。如果发面的时间过短，酵母粉可能没有足够的时间发酵起来。
4. 发面环境不适宜：酵母发酵需要适宜的环境条件，如温度、湿度和通风等。如果环境温度太低或太高，或者湿度过大或过小，都会影响酵母的发酵效果。
5. 面团制作不正确：面团在制作过程中，需要适量的水分和面筋，以及正确的揉面时间，来激活酵母进行发酵。如果水分过少、揉面时间过短，都会导致酵母无法发酵。
如果酵母粉一直无法发酵，建议检查以上可能的原因，并进行相应的调整。