挑选熟的牛油果有以下几个方法：1.视觉判断：成熟的牛油果外皮颜色会变得深绿或紫色，但不是所有牛油果都会变色，所以这个方法可能不太准确。成熟的牛油果种子颜色会呈现深褐色，而不是浅绿色。判断未成熟的牛油果的方法与上述相似，但稍微有些细微的差别：未成熟的牛油果外皮颜色会呈现浅绿或浅紫色，触摸时会感到较硬，种子的颜色则是淡绿色。
挑选熟的牛油果有以下几个方法：
1. 视觉判断：成熟的牛油果外皮颜色会变得深绿或紫色，但不是所有牛油果都会变色，所以这个方法可能不太准确。
2. 触摸判断：用手指轻轻按压牛油果的表面，如果稍微有点弹性，但不会太软或太硬，就说明它是成熟的。
3. 种子颜色：如果你可以看到牛油果的顶部，可以小心地将顶部的茎部弹开，观察种子的颜色。成熟的牛油果种子颜色会呈现深褐色，而不是浅绿色。
当然，有些人可能更喜欢选择稍微不太熟的牛油果，因为它们可以在家中稍作静置，等待它们成熟。这个过程可能需要几天时间。判断未成熟的牛油果的方法与上述相似，但稍微有些细微的差别：未成熟的牛油果外皮颜色会呈现浅绿或浅紫色，触摸时会感到较硬，种子的颜色则是淡绿色。