食醋有较好的杀菌消毒能力。无论采用哪种方法，后续要用流动的清水将车厘子充分冲洗干净，确保消毒剂彻底去除。最好选择新鲜、无损坏的车厘子，并在食用前彻底清洗消毒。
清洗消毒车厘子的最好方法如下：
1. 食用盐消毒法：将车厘子放入淡盐水中浸泡5-10分钟。然后用流动的清水充分冲洗干净。
2. 食醋消毒法：将车厘子放入稀释了的食醋水中浸泡5-10分钟。然后用流动的清水充分冲洗干净。食醋有较好的杀菌消毒能力。
3. 清洗剂消毒法：使用专门的食品清洗剂来清洗车厘子。按照清洗剂的说明将其添加到水中，并将车厘子浸泡在清洗液中一段时间，然后用流动的清水充分冲洗干净。
4. 氧化剂消毒法：将车厘子浸泡在经稀释处理过的食品级氧化剂中，按照氧化剂的说明进行操作，并注意安全使用。
无论采用哪种方法，后续要用流动的清水将车厘子充分冲洗干净，确保消毒剂彻底去除。最好选择新鲜、无损坏的车厘子，并在食用前彻底清洗消毒。