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使用自发粉要不要加酵母

时间:2023-08-10 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 足球新闻 文档下载

使用自发粉时不需要额外加酵母。自发粉已经含有足够的酵母和酸性剂,能够在面团发酵过程中释放二氧化碳,使面团膨胀。

使用自发粉时不需要额外加酵母。自发粉已经含有足够的酵母和酸性剂,能够在面团发酵过程中释放二氧化碳,使面团膨胀。因此,不需要额外加酵母。

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