成熟火龙果的果皮会变红，并且在轻轻按压时略显柔软。
要种植火龙果，可按照以下步骤进行：
1. 选择适宜的火龙果品种：在选购种子或幼苗时，选择适合您所在地区气候条件的火龙果品种。
2. 准备好种植容器：火龙果可以在盆栽中种植，所以需要准备一个透气性良好且具备排水孔的盆或容器。
3. 准备土壤：火龙果需要富含有机质且排水良好的土壤。您可以使用混合1部分腐叶土，1部分珍珠岩和1部分沙子的配方作为种植土。
4. 播种或移植幼苗：将火龙果种子据在土壤表面，然后轻轻按压并轻轻洒水。如果您使用幼苗，则要小心地将其转移到种植容器中，确保根部不受伤。
5. 提供适宜环境：火龙果喜欢阳光充足和温暖的环境，您可以将火龙果放在室外阳光直射的地方。也可在室内种植，但要确保有充足的阳光照射。
6. 注意浇水：在火龙果生长期间，保持土壤湿润但不过湿。在气温较高的季节，每周浇水一到两次；在气温较低的季节，减少浇水频率。
7. 施肥：每个月施一次有机肥料可促进火龙果的生长。选择富含氮、磷、钾的肥料，并遵循包装上的说明施肥。
8. 定期修剪：定期修剪火龙果植物可促进健康生长和形成更多的花蕾。
9. 收获火龙果：成熟的火龙果可根据品种在种植后6-18个月内收获。成熟火龙果的果皮会变红，并且在轻轻按压时略显柔软。
请注意，火龙果是蔓性植物，可能需要提供某种支撑结构，并定期修剪来保持较好的形态。