干香菇应该用温水泡发,温水可以更好地将香菇的味道和营养释放出来。一般来说,用温水泡发干香菇需要大约20分钟左右,直到它们变得柔软,可以轻松切割和烹饪。 干香菇应该用温水泡发,温水可以更好地将香菇的味道和营养释放出来。一般来说,用温水泡发干香菇需要大约20分钟左右,直到它们变得柔软,可以轻松切割和烹饪。