到此,红豆奶油海螺卷就制作完成了。可以根据个人口味,撒上适量的糖粉,增加甜度和美观。希望你喜欢这道甜点!
红豆奶油海螺卷是一道美味的甜点,下面是制作红豆奶油海螺卷的具体步骤:
材料:
- 面团:低筋面粉200克,泡打粉2克,牛奶30毫升,白砂糖30克,盐2克,鸡蛋2个
- 红豆馅:红豆糊适量
- 奶油馅:黄油适量,糖粉适量
步骤:
1. 将低筋面粉、泡打粉、白砂糖和盐混合在一起,然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团静置15分钟,盖上湿布。
3. 面团擀成薄片,均匀涂抹红豆糊和奶油馅。
4. 将面片从一端开始卷起,形成长卷。
5. 将长卷切成小段,每段长度约为2-3厘米。
6. 将切好的小段放在烤盘上,用刷子均匀刷上蛋液。
7. 烤箱预热至180度,将烤盘放入烤箱中,烤10-15分钟,或者至金黄色即可。
到此,红豆奶油海螺卷就制作完成了。可以根据个人口味,撒上适量的糖粉,增加甜度和美观。希望你喜欢这道甜点!