盆栽桂花在冬天一般不需要施肥，因为冬季是桂花生长的休眠期，它们的营养需求较低。如果在冬天过度施肥，可能会导致根系受损。至于浇水，冬天的浇水频率可以适当减少。在冬季，桂花的生长速度较慢，水分蒸发也相对较慢，所以不需要经常浇水。需要根据土壤湿度来决定是否浇水，如果盆土表面干燥了，可以适量浇水，但不要过度浇水以免造成根系受损。
盆栽桂花在冬天一般不需要施肥，因为冬季是桂花生长的休眠期，它们的营养需求较低。如果在冬天过度施肥，可能会导致根系受损。
至于浇水，冬天的浇水频率可以适当减少。在冬季，桂花的生长速度较慢，水分蒸发也相对较慢，所以不需要经常浇水。需要根据土壤湿度来决定是否浇水，如果盆土表面干燥了，可以适量浇水，但不要过度浇水以免造成根系受损。