总的来说，在使用空气炸锅前需按照不同食材的特点和要求进行处理，并确保食材的均匀分布，这样可以提高炸锅的烹饪效果。
空气炸锅的食材可以直接放进炸锅，但需要注意以下几点：
1. 必须将食材切成适当大小的块状，以确保炸锅能够均匀地炸熟。
2. 食材不能过多，以免堆积导致不均匀加热或食材无法煮熟。
3. 需要事先在食材上涂抹一层薄油，以确保炸出的食材外表金黄酥脆。
4. 部分食材需要事先进行腌制或裹上面粉等处理，以增加味道或改变食材的质感。
总的来说，在使用空气炸锅前需按照不同食材的特点和要求进行处理，并确保食材的均匀分布，这样可以提高炸锅的烹饪效果。