例如，顶极原案经过加热后，部分蛋白质可能变得结块或沉淀，使它们更难被身体吸收。此外，加热还会导致维生素C和某些B族维生素的丧失，因为它们对高温敏感。然而，纯牛奶加热也会有一些积极的影响。例如，加热会杀灭牛奶中的细菌和病毒，使之更安全。此外，加热也能改善牛奶的口感和味道，使其更适合消费。
纯牛奶加热后确实会导致部分营养成分的破坏。这是因为加热会改变牛奶中的蛋白质和酶的结构，使它们部分失去活性，并且有些营养成分会因为高温而被破坏或分解。
具体来说，加热会引起牛奶中的蛋白质变性，使其有部分失去原有的营养价值。例如，顶极原案经过加热后，部分蛋白质可能变得结块或沉淀，使它们更难被身体吸收。此外，加热还会导致维生素C和某些B族维生素的丧失，因为它们对高温敏感。
然而，纯牛奶加热也会有一些积极的影响。例如，加热会杀灭牛奶中的细菌和病毒，使之更安全。此外，加热也能改善牛奶的口感和味道，使其更适合消费。
总而言之，加热牛奶可能会破坏部分营养成分，但也带来其他一些好处。对于想要尽量保留营养价值的人来说，选择低温加热或其他方法来处理牛奶可能更好。