芝麻是一种植物种子，如果储存适当，一般可以保持较长时间的食用性。因此，如果芝麻已经放了6年，建议谨慎食用。请检查芝麻外观和气味，如果出现异味或看起来已经变质，最好不要食用。如果有怀疑，最好选择购买新鲜的芝麻。
芝麻是一种植物种子，如果储存适当，一般可以保持较长时间的食用性。但是，芝麻放置6年后可能会有一些质量问题：
1. 味道和风味会受到影响：长时间储存的芝麻可能会失去其新鲜的天然香气和口感，味道可能会变得淡或平淡。
2. 营养价值减少：随着时间的推移，芝麻的营养质量可能会下降，其中一些营养物质如维生素E和不饱和脂肪酸可能会逐渐减少。
3. 食用可能存在食品安全问题：芝麻若长时间储存并没有采取适当措施，可能会容易受潮、变质或感染霉菌，这样就有可能产生有害物质，如黄曲霉毒素等。
因此，如果芝麻已经放了6年，建议谨慎食用。请检查芝麻外观和气味，如果出现异味或看起来已经变质，最好不要食用。如果有怀疑，最好选择购买新鲜的芝麻。