饭团可以在室温下食用，也可以微波加热后食用。至于提前一晚做好饭团，可以考虑将其制作完成后，放置在冰箱中保存，并在食用前热水浸泡一段时间，以使其软化。无论是提前一天还是一晚做好饭团，建议在食用前仔细检查其新鲜度和储存状态，确保安全食用。
饭团可以提前一天做好，但是最好在食用前几个小时制作，以保持口感和新鲜度。如果要提前一天做好饭团，可以将其包裹在保鲜膜中，并放置在冰箱中保存。饭团可以在室温下食用，也可以微波加热后食用。
至于提前一晚做好饭团，可以考虑将其制作完成后，放置在冰箱中保存，并在食用前热水浸泡一段时间，以使其软化。然后再食用或加热。
无论是提前一天还是一晚做好饭团，建议在食用前仔细检查其新鲜度和储存状态，确保安全食用。