百日草种子的采收过程如下：1.等待花朵凋谢：百日草的花朵会在开放后逐渐凋谢，凋谢后花梗会向下弯曲。再将种子存放在干燥的容器中，避免霉菌的生长。至于百日草是否能在第二年自生，取决于多种因素：1.气候条件：百日草喜欢温暖的气候，寒冷的冬天可能会杀死植株，导致无法继续自生。如果以上条件都得到满足，百日草很有可能在第二年自生。
百日草种子的采收过程如下：
1. 等待花朵凋谢：百日草的花朵会在开放后逐渐凋谢，凋谢后花梗会向下弯曲。
2. 观察种子的成熟度：观察花梗上的种子，待种子变成棕褐色、干燥而且容易掉落时，即可进行采收。
3. 采收种子：用剪刀或修剪工具剪断花梗，并将其收入容器中。
4. 处理和储存：将采收的种子晾干一段时间，确保种子的湿度低于10%。再将种子存放在干燥的容器中，避免霉菌的生长。
至于百日草是否能在第二年自生，取决于多种因素：
1. 气候条件：百日草喜欢温暖的气候，寒冷的冬天可能会杀死植株，导致无法继续自生。
2. 种子质量：须保证种子品质良好，能够萌发和生长。
3. 环境因素：适宜的土壤环境和充足的阳光是百日草生长和自生的重要条件。
如果以上条件都得到满足，百日草很有可能在第二年自生。