白醋和碱都可以用来去除水垢，但是两者的作用机制不同。白醋含有醋酸，是一种弱酸，在与水垢接触时可以与其中的钙、镁等金属离子发生反应，形成可溶性的醋酸钙或醋酸镁，从而去除水垢。白醋可以直接用于去除水龙头、水壶、水垢的表面等。需要注意的是，无论是使用白醋还是食用碱去除水垢，都需要注意使用方法和浓度。特别是对于容易被腐蚀的表面或材质，建议进行小面积试验，确保安全使用。
白醋和碱都可以用来去除水垢，但是两者的作用机制不同。
白醋含有醋酸，是一种弱酸，在与水垢接触时可以与其中的钙、镁等金属离子发生反应，形成可溶性的醋酸钙或醋酸镁，从而去除水垢。白醋可以直接用于去除水龙头、水壶、水垢的表面等。
食用碱，也称作小苏打、碳酸氢钠，是一种碱性物质。它可以与水垢中的酸性物质发生中和反应，从而破坏水垢的结构。食用碱常常用来去除污渍、清洁油脂等，但对于较严重的水垢，效果可能相对较弱。
需要注意的是，无论是使用白醋还是食用碱去除水垢，都需要注意使用方法和浓度。特别是对于容易被腐蚀的表面或材质，建议进行小面积试验，确保安全使用。