剥栗子的步骤如下：1.先用刀在栗子的顶部切一个小口。煮沸过程中，可以向水中加入一些盐，这样有助于去除栗子的苦味和更容易剥皮。重复这些步骤，直到把全部栗子剥完。
剥栗子的步骤如下：
1. 先用刀在栗子的顶部切一个小口。这个小口可以让栗子在煮沸的水中更容易剥皮。
2. 把栗子放入一锅煮沸的水中，煮沸约3-5分钟。煮沸过程中，可以向水中加入一些盐，这样有助于去除栗子的苦味和更容易剥皮。
3. 关火后，取出几颗栗子，用刀尖轻轻扎一下栗子的皮。这样栗子冷却后，容易剥皮。
4. 把栗子放在凉水中浸泡一段时间，约10分钟，然后用手在栗子的底部旋转，用力捏住栗子把外皮剥下来。
5. 如果外皮特别顽固，你可以用刀切掉一小块皮，然后用手推开剥离外皮。
重复这些步骤，直到把全部栗子剥完。