不锈钢材质的盆具有良好的热传导性能，能够均匀传导热量，有助于蛋糕烘烤均匀。但是要注意，不同型号和牌子的不锈钢盆具有不同的耐热性能，建议在烤箱内温度不超过不锈钢盆所能耐受的温度范围内使用，以免引发安全问题。
不锈钢盆一般可以放在烤箱里烘烤蛋糕。不锈钢材质的盆具有良好的热传导性能，能够均匀传导热量，有助于蛋糕烘烤均匀。但是要注意，不同型号和牌子的不锈钢盆具有不同的耐热性能，建议在烤箱内温度不超过不锈钢盆所能耐受的温度范围内使用，以免引发安全问题。
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