带鱼表面的银色是鱼身上自然产生的一种物质，并不需要去掉。这种银色通常是骨骼和血管钙化后产生的，对身体并无害处。而带鱼是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的健康食物。适量食用带鱼对人体健康是有益的，但如果过量摄入，可能会增加胆固醇摄入量。因此，如若担心胆固醇问题，建议适量食用带鱼，并注意搭配均衡的饮食。
带鱼表面的银色是鱼身上自然产生的一种物质，并不需要去掉。这种银色通常是骨骼和血管钙化后产生的，对身体并无害处。而带鱼是一种富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质的健康食物。适量食用带鱼对人体健康是有益的，但如果过量摄入，可能会增加胆固醇摄入量。因此，如若担心胆固醇问题，建议适量食用带鱼，并注意搭配均衡的饮食。