牛排肉通常是指牛的后腿部位的肉,包括了肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排等。它们是牛身上最嫩、最肥美的部位,因此非常受欢迎。 牛排肉通常是指牛的后腿部位的肉,包括了肉眼牛排、西冷牛排、菲力牛排等。它们是牛身上最嫩、最肥美的部位,因此非常受欢迎。