晾晒的时间根据天气状况而定，一般需要晒干约7-10天。-可根据个人口味，在晾干前加入适量的白糖进行腌制，增加甜度。
荔枝干的制作方法如下：
1. 选择新鲜的荔枝果实，成熟度适中，果实表皮颜色鲜艳。
2. 清洗荔枝果实，将果皮剥去，将果肉分成小块。
3. 将剥好的荔枝果肉均匀地摊放在晾盘、竹帘等通风的地方，避免太阳直射。
4. 每天翻动果肉，确保其均匀受热。晾晒的时间根据天气状况而定，一般需要晒干约7-10天。
5. 当荔枝果肉完全干燥，没有水分运动、有一定硬度并保持果肉的颜色时，即可制成荔枝干。
6. 最后，将干燥的荔枝果肉收集起来，存放在干燥通风的容器中，避免湿气进入。
注意事项：
- 在晾晒过程中，避免果肉暴晒在日光下，可选择在室内或阴凉处进行晾晒。
- 需要经常查看果肉的状态，避免过度晾晒而导致果肉变硬。
- 可根据个人口味，在晾干前加入适量的白糖进行腌制，增加甜度。