果皮应该均匀、细腻，没有裂纹、斑点或烂熟的迹象。如果闻到有任何异味，可能表示荔枝已经过熟或腐烂。如果果实过于软烂或者过于硬，则不宜购买。避免购买远途运输的荔枝，因为长途运输会影响荔枝的新鲜程度。总的来说，选择外观完整、色泽鲜艳，闻起来芳香，果梗绿色柔软的荔枝，能够保证购买到新鲜的荔枝。
春季选购新鲜荔枝有以下几种方法：
1. 观察外观：选购时要选择色泽鲜艳、光亮、果皮完整的荔枝。果皮应该均匀、细腻，没有裂纹、斑点或烂熟的迹象。
2. 闻气味：新鲜荔枝应该有浓郁的芳香味道。如果闻到有任何异味，可能表示荔枝已经过熟或腐烂。
3. 按压果实：用手指轻轻按压荔枝果实，如果果实有一定的弹性并且回弹迅速，则表示荔枝新鲜。如果果实过于软烂或者过于硬，则不宜购买。
4. 观察果梗：果梗应该是绿色、柔软并且完整的，如果果梗变成了黄色或者枯萎，则可能表示荔枝已经过熟或者长时间存放。
5. 选择新鲜品种：春季是某些荔枝品种产季，可以选择当地产的品种，因为这样的荔枝通常新鲜度更高。
6. 考虑购买方式：如果条件允许，建议优选当地的果园或者市场购买，这样可以保证荔枝的新鲜度以及品质。避免购买远途运输的荔枝，因为长途运输会影响荔枝的新鲜程度。
总的来说，选择外观完整、色泽鲜艳，闻起来芳香，果梗绿色柔软的荔枝，能够保证购买到新鲜的荔枝。